中经世林烹饪酒水网络教学平台是针对烹饪酒水相关专业开发的一款操作简单、资源丰富、功能齐全的网络教学工具。
平台主要分为食材大全、菜谱大全、美味主食、饮品、营养与食品、食品安全、餐饮设备、餐饮文化、职业资格考试、网络课堂、教学课件、考试系统、在线交流、师生风采等几大模块，涵括了烹饪、酒水等相关专业学生的课程内容。
一、角色功能
系统按照使用者的不同角色设置权限及操作流程，简单方便，智能高效。
1、管理员功能
负责教师管理、烹饪和酒水教学资源管理（包含图片、视频、PPT等多种格式文件）、权限管理、系统内容管理等，可任意切换到教师或学生角色，拥有教师和学生角色的所有功能模块。
2、教师功能
利用现有的烹饪酒水教学资源作课堂展示，编制网络课程丰富教学内容、编辑管理师生风采，安排在线考试，参与在线交流，管理班级和学生信息。
3、学生功能
可学习、下载烹饪酒水教学资源，学习网络课程的教学内容，进行在线考试、在线练习和查询成绩，参与在线交流，浏览师生风采等。
二、资源丰富
系统教学资源库分类齐全、内容丰富，提供包含ppt、pdf、flv/rmvb/mp4、jpg等多种格式的资源文件，涉及的知识内容有：酒水知识、咖啡文化、咖啡制作、茶文化、中式面点、西式面点、中式烹饪、西式烹饪、食材配图、菜肴配图、主食配图、菜肴/主食烹饪方法介绍等。
教师也可根据教学需要上传自己的资料、课件、视频等相关教学资源。学生可轻松在相关目录分类下查看到与课程相关的内容，可下载所需知识课件，方便随时随地查看，并根据所学知识进行在线考试。
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